Семена сафлора ценны большим содержанием в нём линоленовой, пальмитиновой и стеариновой кислот. Особое значение линоленовой кислоты связано с тем, что она не синтезируется в организме, а должна поставляться с едой. Поэтому, в целом, сафлор регулирует нормальный обмен веществ. Стружка кокоса благодаря развитой поверхности имеет высокую абсорбирующую активность, которая способствует выведению из кишечника токсинов и других продуктов деятельности организма. Содержит значительное количество незаменимых жирных кислот, которые имеют антивирусную программу и антибактериальное действие. Ягоды рябины и другие лесные ягоды благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты, многих фруктовых кислот и полисахаридов активизируют защитные силы организма.